Suikerriet disposables: een oplossing voor SUP-regels
Sinds 1 juli 2023 zijn de regels rondom Single Use Plastics, ook wel SUP, veranderd. Maar of de gevolgen nu helemaal duidelijk zijn voor zowel de cafetariahouder als de klant? We vroegen Marie van den Oord, eigenaresse van automatiek Tigo in Zaltbommel, naar haar omgang met de nieuwe regels.
Wanneer hoorden jullie voor het eerst over de nieuwe SUP-maatregel?
Marie: “Om eerlijk te zijn was het best onduidelijk en laat. We hoorden er mondjesmaat en via social media over. De SUP-maatregel werd heel anders bekend gemaakt dan het statiegeld op blikjes, dit werd namelijk wel groots aangekondigd. Mensen vinden het allemaal maar een vaag verhaal, het komt over als een extra inkomstenbron voor de cafetariahouders en overheid. We krijgen als cafetariahouder steeds meer regels die we moeten handhaven terwijl het soms niet helemaal duidelijk is wat je precies moet doen.”
Welke veranderingen hebben jullie doorgevoerd?
“In eerste instantie maken we op wat we hebben staan. We hebben zelf slechts over een klein deel heffingen betaald over het plastic dat we nu opmaken. We hebben er daarom voor gekozen om geen extra kosten door te berekenen aan de klant. Eigen bakjes van klanten aannemen gaan we niet doen. We hebben onze eigen manier van hygiënisch werken die we dan lastiger kunnen waarborgen. Wel zijn er mensen die een eigen tas meenemen.”
Hebben jullie andere producten ingekocht?
“Ja, vanaf juli hebben we eerst gekeken naar kartonnen bakjes. Dit voldoet echter niet voor alles omdat het niet stevig genoeg was voor bepaalde producten. Voor snacks is het wel prima om karton te gebruiken: in plaats van het plastic bakje voor het supertje gebruiken we nu een kartonnen schaaltje voor meerdere snacks. Vervolgens hebben we suikerriet disposables ingekocht en dat bevalt goed. Qua kosten is het ongeveer gelijk aan papier, het is stevig en je brandt je handen er niet aan.”
Krijg je wel eens opmerkingen van klanten?
“Eigenlijk niet. Dat komt deels doordat we geen extra kosten hebben doorberekend. Aan de andere kant is het ook zo dat veel mensen het niet eens is opgevallen dat er iets is veranderd in de manier waarop we verpakken. Dat was eerst in een plastic bak en nu op karton of suikerriet bakje. Voor de klanten niet veel anders dus.”
Vanaf 2024 zijn plastic (bevattende) wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen verboden voor consumptie ter plaatse. Zijn jullie hier al op voorbereid?
“In principe zijn we nu, dankzij het gebruik van suikerriet, daar al goed op voorbereid. De slushbekers zijn dan het enige product waar we nog geen alternatief voor hebben, daar zit namelijk een coating op. Ook willen we nog graag een suikerriet variant voor het A24 bakje.”
Heb je tips voor andere cafetaria’s?
“Persoonlijk zou ik voor de bakjes niet voor karton, maar voor suikerriet gaan. En verder zou ik adviseren om de snacks verder wel zoveel mogelijk op papier mee te geven.”
Heb jij nog vragen over bio disposables? Check alvast onze brochure of neem direct contact met ons op.
Marie: “Om eerlijk te zijn was het best onduidelijk en laat. We hoorden er mondjesmaat en via social media over. De SUP-maatregel werd heel anders bekend gemaakt dan het statiegeld op blikjes, dit werd namelijk wel groots aangekondigd. Mensen vinden het allemaal maar een vaag verhaal, het komt over als een extra inkomstenbron voor de cafetariahouders en overheid. We krijgen als cafetariahouder steeds meer regels die we moeten handhaven terwijl het soms niet helemaal duidelijk is wat je precies moet doen.”
Welke veranderingen hebben jullie doorgevoerd?
“In eerste instantie maken we op wat we hebben staan. We hebben zelf slechts over een klein deel heffingen betaald over het plastic dat we nu opmaken. We hebben er daarom voor gekozen om geen extra kosten door te berekenen aan de klant. Eigen bakjes van klanten aannemen gaan we niet doen. We hebben onze eigen manier van hygiënisch werken die we dan lastiger kunnen waarborgen. Wel zijn er mensen die een eigen tas meenemen.”
Hebben jullie andere producten ingekocht?
“Ja, vanaf juli hebben we eerst gekeken naar kartonnen bakjes. Dit voldoet echter niet voor alles omdat het niet stevig genoeg was voor bepaalde producten. Voor snacks is het wel prima om karton te gebruiken: in plaats van het plastic bakje voor het supertje gebruiken we nu een kartonnen schaaltje voor meerdere snacks. Vervolgens hebben we suikerriet disposables ingekocht en dat bevalt goed. Qua kosten is het ongeveer gelijk aan papier, het is stevig en je brandt je handen er niet aan.”
Krijg je wel eens opmerkingen van klanten?
“Eigenlijk niet. Dat komt deels doordat we geen extra kosten hebben doorberekend. Aan de andere kant is het ook zo dat veel mensen het niet eens is opgevallen dat er iets is veranderd in de manier waarop we verpakken. Dat was eerst in een plastic bak en nu op karton of suikerriet bakje. Voor de klanten niet veel anders dus.”
Vanaf 2024 zijn plastic (bevattende) wegwerpbekers en maaltijdverpakkingen verboden voor consumptie ter plaatse. Zijn jullie hier al op voorbereid?
“In principe zijn we nu, dankzij het gebruik van suikerriet, daar al goed op voorbereid. De slushbekers zijn dan het enige product waar we nog geen alternatief voor hebben, daar zit namelijk een coating op. Ook willen we nog graag een suikerriet variant voor het A24 bakje.”
Heb je tips voor andere cafetaria’s?
“Persoonlijk zou ik voor de bakjes niet voor karton, maar voor suikerriet gaan. En verder zou ik adviseren om de snacks verder wel zoveel mogelijk op papier mee te geven.”
Heb jij nog vragen over bio disposables? Check alvast onze brochure of neem direct contact met ons op.