Moederdag inspiratie voor horecaondernemers
Zondag 14 mei is het weer zo ver: Moederdag. Een speciale gelegenheid om moeders te bedanken voor alles wat ze voor hun kinderen doen. Voor ondernemers een goede kans om hierop in te spelen. Vind hier inspiratie over hoe jij dit het beste kunt doen bij jouw horecaonderneming!
Tafelaankleding
Een van de leukste cadeaus om aan moeders te geven is natuurlijk een brunch! Een perfecte brunch begint bij het dekken van de tafel, zodat de moeders zich gelijk al gewaardeerd voelen. Het is belangrijk om een warme, uitnodigende sfeer te creëren voor jouw gasten. Hieronder staan enkele ideeën voor het aankleden van de tafels in jouw restaurant met Moederdag.
Servies is een belangrijk onderdeel van het aankleden van een gezellige tafel, vooral bij het vieren van een speciale gelegenheid zoals Moederdag. HSB biedt verschillende soorten servies aan. Deze zijn ook in sets te verkrijgen.
Daarnaast kun je jouw tafels ook aankleden met bijpassende accessoires. Denk hierbij aan bijvoorbeeld krijtborden. Hierop kun je eventueel nog een leuk bericht achterlaten óf de gasten die gereserveerd hebben kunnen een bericht voor hun moeder vooraf doorgeven.
IJsdecoraties
Waar maak je moeders op Moederdag ongetwijfeld blij mee? Met ijs natuurlijk! Creëer een speciaal ijsje dat je kunt serveren op Moederdag. Een lekker ijsdessert is altijd een goed idee op Moederdag, vooral als het gepaard gaat met verrassende toppings.
Inspiratie toppings
- Roze spikkels; met Moederdag een verfrissende roze ijscreatie maken? Gebruik dan de roze spikkels. Een snelle toevoeging met een leuk kleurtje.
- Aardbei crunch of frambozen parels; ook deze toppings kunnen goed gebruikt worden om je ijsjes te pimpen.
- Funny Face Elementen; de funny face elementen bevatten leuke gezichtjes, waaronder 32 monden. Deze monden kun je gebruiken als 'kusjes' voor de moeders. Natuurlijk wil je laten zien dat ze erg gewaardeerd worden.
Take-away
Wanneer gasten toch liever thuis hun Moederdag brunch verzorgen, kun je ze helpen door een take-away Moederdag brunch aan te bieden. Het is een heerlijke én makkelijke manier voor kinderen om hun moeder te verrassen. Deze actie kun je vervolgens promoten via jouw social media.
Take-away disposables
Met de take-away disposables van HSB kun je heel makkelijk de gerechten voor de brunch verpakken. Op de foto hiernaast/hierboven is een take-away brunch te zien. De menubak karton bio 1 is een perfecte take-away box. Of ga voor de wat lagere menubak golfkarton.
Gerechten
Inspiratie voor gerechten die je aan de take-away box kan toevoegen: quiches en hartige taarten, fruitsalades en smoothies, zoete lekkernijen, dranken, zoals verse jus d'orange. Voor het verpakken van een frisse salade biedt HSB ook saladebakken aan die ideaal zijn voor take-away.
High Coffee
Iedereen kent het concept high tea, maar hoe leuk is het om hier een twist aan te geven en een high coffee voor te bereiden? Een moderne en unieke manier om te genieten van koffie, zoete- en hartige hapjes.
Hieronder staan een aantal ideeën voor wat je als restaurant kan opnemen in jouw Moederdag high coffee:
- Koffie; natuurlijk kan er geen koffie ontbreken bij de high coffee. Een perfecte koffie voor dit concept is de koffie van Julius Meinl. Een kwalitatief hoogwaardige koffie waarbij keuze is uit verschillende koffiemelanges. Als alternatief kun je altijd de thee van Julius Meinl aanbieden. Losse thee past hier perfect bij: extra veel beleving!
- Zoete lekkernijen; traditionele high tea hapjes kunnen niet ontbreken. Denk hierbij aan scones en petit fours, maar ook aan hapjes die goed passen bij koffie, zoals macarons, brownies of een zelfgemaakte specialiteit. Daarnaast kunnen hartige hapjes natuurlijk ook.
- Eigen specialiteit; voeg iets toe aan de high coffee wat het allerlekkerste is in jouw restaurant. Verras de moeders hiermee door jouw specialiteit te laten proeven.