De Strooppot: kosten besparen met Pure Cleaning vaatwas-doseersysteem

De Strooppot staat sinds de opening in 1999 bekend om hun ambachtelijke pannenkoeken en gastvrije sfeer. Al langere tijd geleden kozen zij voor HSB voor de levering van disposables, waaronder pannenkoekendozen en andere producten. Onlangs hebben ze de stap genomen naar het vaatwas-doseersysteem van Pure Cleaning, wat hen de mogelijkheid gaf om te besparen op schoonmaak- en doseerkosten zonder in te leveren op kwaliteit. We spraken met eigenaar Marcel Kentrop over deze keuze.

Aanzienlijke kostenbesparing
Marcel: “Voorheen werkten we met een ander doseersysteem. Daar waren we tevreden over, maar de kosten waren aanzienlijk. Omdat we al producten van HSB afnamen, kregen we het voorstel om het vaatwas-doseersysteem WareDose 35 te proberen. HSB berekende wat het systeem ons zou kunnen opleveren. Deze besparing was interessant genoeg om het te proberen.” Gecombineerd met zeep- en naglansmiddel, bijvoorbeeld spoelglans eco en vaatwasmiddel chloorhoudend van Pure Cleaning, bespaar je met het vaatwas-doseersysteem eenvoudig kosten. Daarnaast gebruik je altijd de juiste dosering. Je servies en overige vaat wordt niet oppervlakkig schoon, maar is ook vrij van onzichtbaar vuil zoals zeep- en zetmeelresten.

Optimale doseerinstellingen
HSB bood de mogelijkheid om het nieuwe systeem naast hun bestaande systeem te gebruiken. “Dit was fijn, zo konden we rustig testen en kijken hoe het beviel”, aldus Marcel. “Het heeft even geduurd voordat de optimale doseerinstellingen werden gebruikt, maar nu draait het systeem naar volle tevredenheid. Het is fijn om te zien dat de vaat schoon is, zonder irritaties, en dat de leveringen snel en overzichtelijk zijn. De overstap is dus logisch en heeft ons geholpen om kosten te besparen."

Marcel raadt andere bedrijven aan om open te staan voor nieuwe oplossingen: “Probeer het en ervaar het zelf. Veel bedrijven blijven vasthouden aan wat ze kennen, ook al zijn er alternatieven die beter aansluiten bij de huidige marktomstandigheden. Als je winst kunt behalen op de inkoopkant, is dat zeker de moeite waard.”

Wil jij ook onderzoeken hoe je kosten kunt besparen met bijvoorbeeld je vaatwasoplossing? HSB heeft een ruim assortiment oplossingen voor (horeca)grootkeukens. Bel of mail ons gerust!

Pannenkoekenrestaurant de Strooppot
De Hoef Oostzijde 42-43
4126 AE De Hoef
www.strooppot.nl